Zamów online!

Poradnik

20 stycznia, 2022

Sushi bowl – czyli sushi w półmisku

Sushi bowl to sposób podania sushi, w którym nie kręci się rolek. Wszystkie tradycyjne...
18 stycznia, 2022

Umami, czyli jakie to pyszne!

Słowo umami powstało z połączenia słów “umai”, czyli pyszność oraz “mi” – smak. Umami...
20 grudnia, 2021

Tamago – japoński omlet

Tamago to popularne, japońskie danie spożywane na co dzień zarówno w domach, jak i...
20 grudnia, 2021

Sashimi – japoński sposób serwowania surowego mięsa

Sashimi to sztuka na talerzu. Danie to ma zachwycać nie tylko smakiem, ale też...
8 listopada, 2021

Tsukemono – japońskie pikle

Tsukemono w wolnym tłumaczeniu oznacza “rzeczy kiszone”. Tradycja kiszenia i marynowania potraw jest w...
8 października, 2021

Już jest! Nowe menu KOKU Sushi na jesień i zimę

Skoro jesień na dobre zagościła na naszych podwórkach, pora, aby weszła także do kuchni...
29 września, 2021

Vege sushi

Czy wegetarianie i weganie mogą jeść sushi? Jak najbardziej tak! Sushi bez ryb, owoców...
10 września, 2021

Dieta sushi

Kuchnia japońska nie bez przyczyny uważana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Bogactwo...
23 sierpnia, 2021

Jesteśmy EKO! Zobacz, co robimy, aby chronić naszą planetę

W 2021 r. dzień długu ekologicznego wypadł wyjątkowo wcześnie, bo już 29 lipca. Oznacza...
18 sierpnia, 2021

Jak poprawnie jeść sushi?

Jedzenie sushi to rytuał, w którym obowiązuje kilka ważnych zasad. Z tej przyczyny wiele...