Zamów online!

O nas

  • O nas

0

RESTAURACJI

w 23 miastach
0

LAT

doświadczenia w prowadzeniu sushi barów
0

różnych rolek sushi

do spróbowania
  • 2004

    zaczyna się nasza przygoda z sushi powstaje Orient Express

    Od 2004 roku sukcesywnie podnosiliśmy kwalifikacje, szkoliliśmy oraz budowaliśmy relacje z naszymi Gośćmi. Prowadziliśmy warsztaty i szkolenia sushi oraz kulinarne eventy.
  • 2011

    tworzymy markę KOKU Sushi

    Koncept KOKU Sushi został bardzo dobrze przyjęty przez naszych Gości. Goście docenili jakość oraz różnorodność potraw, jakość serwisu oraz spójność konceptu. Marzenia o własnej sieci sushi barów stawała się coraz bardziej realna.
  • 2012

    powstaje kolejny lokal własny w Łomży

    Timeline Content
  • 2013

    pierwszy lokal franczyzowy w Ostrowie Wielkopolskim

    Timeline Content
  • 2014

    Gdańsk, Warszawa, Legnica

    Timeline Content
  • 2015

    Poznań, kolejny lokal w Legnicy

    Timeline Content
  • 2016

    Kraków, Częstochowa, Bolesławiec, Świdnica, Lubin

    Timeline Content
  • 2017

    Świnoujście, Kalisz

    Timeline Content
  • 2018

    Wałbrzych, kolejny lokal w Łomży, kolejny lokal w Białymstoku, Łódź, Katowice

    Timeline Content
  • 2019

    Gniezno, Grudziądz, Szczecin, Zawiercie, Stargard, Olsztyn

    Timeline Content

Siła Rodziny

KOKU Sushi jest firmą rodzinną, prowadzoną przez Mariusza, Urszulę i Piotra Olechno. Pasja oraz wieloletnie doświadczenie w branży gastronomicznej pozwoliło nam stworzyć największą siec sushi barów w Polsce

Mariusz Olechno

Sushi Chef naszych lokali

Mariusz Olechno

To on jest wyznacznikiem smaku.
Pod jego czujnym okiem nasi sushi masterzy uczą się technik przygotowania sushi.
Urszula Olechno

Burza pomysłów

Urszula Olechno

Kreatywna, stanowcza.
Jej drugie imię powinno brzmieć "Wonder Woman".
Piotr Olechno

Mózg operacji

Piotr Olechno

Zawsze uśmiechnięty.
Mistrz gościnności i rozwiązywania problemów.